Tumis bawang putih sampai harum. Masukan daging sapi cincang, tumis sampai daging berubah warna. Masukan buncis dan air, aduk sampai buncis agak layu. Masukan saos tiram, gula , dan garam sesuai selera. Setelah semuanya matang, masukan cabe rawit dan aduk sebentar sampai cabe layu dan tercampur, angkat dan sajikan. Porsi: Untuk 3 orang.
Siap disajikan. 2. Tumis buncis muda daging cincang. 1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging cincang, aduk-aduk sebentar kemudian tambahkan kecap, aduk kembali. 2. Lalu masukkan buncis, bumbui dengan garam, lada, kaldu jamur, minyak wijen. 3.Lalu panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. 2. Masukkan tomat, irisan daun bawang, daun salam, kunyit, dan serai. Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk, kecap manis, lalu aduk hingga rata. 3. Masukkan tahu, aduk hingga bumbu meresap. Sajikan. 6. Tumis buncis tahu Sumedang. foto: Cookpad/Dapur Tafzi. Bahan: - 300 gr buncis
Gunakan sisa minyak goreng untuk menumis bumbu dasar, tumis sampai berubah warna lalu masukan, tomat, bumbu balado, daun bawang, daun jeruk dan daun salam tumis sebentar, lalu tambahkan air masukkan buncis, jagung dan semua bahan penyedap tumis 2-3 menit sampai buncis empuk.
paha ayam • tahu kuning • bawang putih • bawang merah (4 siung di iris & di goreng untuk taburan • Gula merah secukupnya (bisa di ganti gula pasir 1/2 sdm) • jahe • kunyit • merica bubuk •
tahu kuning d potong kotok kecil, sesuaikan sendiri ya • tempe potong kotak keci juga • buncis • telur • Bombay iris melintang • saos tiram • kecap manis • kecap asin • 20 menit 1 piring Orak Arik Tahu Buncis Telur (TBT) buncis (pilih yg muda, makin muda makin enak, manis) • telur ayam (kocok lepas) • tahu kuning/putih • bawang merah (iris2), boleh tambahkan cabai merah • Penyedap (Royco/kaldu non MSG) • Garam • Minyak/margarin untuk menumis • air matang. 10-15 menit. 1-2 orang. Meiliani. .